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关闭窗口 Nyama Choma(纳亚玛-楚玛)是肯尼亚最出名的菜肴之一,简单的字义就是‘烤肉’.混合的绿色蔬菜,(被称为Sukuma
Wiki苏库玛-威克)与Nyama Choma(纳亚玛-楚玛)配餐。
肯尼亚非常受欢迎的主食是Ugali(乌伽黎),这是一种稠密的玉米糊。
在非洲众多的饮料当中，“爱情果”汁是令人非常喜爱的特色饮料。它独特的香味和甜中带酸的口感，使人饮后倍感清爽，心旷神怡。
在肯尼亚也可以品尝到野味,最受欢迎的野味餐馆是:Carnivore(卡尼府哦)-它也是肯尼亚最出名的饭店.另外在首都Nairobi(内罗毕)和沿海地区有着无数种类的饭店,涵盖了世界上几乎所有的美食,其中有大量的亚洲菜,包括来自中国,日本,韩国和东南亚的菜式。
甘蔗酒是肯亚特产。
肯尼亚的击鼓餐馆
在肯尼亚的贝鲁厄，所有的餐馆都用击鼓方式帮助经营，有客人进门，餐馆门口的大鼓就被敲响了；客有用餐完毕，离开餐馆走了，击鼓人又击一阵大鼓，告知老板，客人走了；客人用餐时，每张餐桌上也放一面小鼓，客人有事要招呼侍者，也只要在小鼓上轻敲四下，侍者就会前来侍侯；客人要付账，也要敲小鼓，先敲一声长，再敲四下短，那么侍者就知道客人要结账了，于是就将账单送来收款。
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