据津巴布韦鸵鸟饲养业协会透露，津巴布韦将从今年开始，不仅出口活鸵鸟，而且出口鸵鸟肉和皮。

   据市场调查，津巴布韦鸵鸟饲养业是从1991年发展起来的，目前全国鸵鸟群已扩展到约12万只。饲养鸵鸟的农民已联合兴建一家屠宰场，生产能力达到年屠宰鸵鸟4万只。

   协会估计，由于鸵鸟肉质好，不含胆固醇，鸵鸟皮可作为制造皮鞋、手提包、茄克衫等产品的皮革原料，在欧美市场有较大需求，今年的出口额将达到1200万美元。协会认为，南非拥有世界最大的鸵鸟群，总数约25万只，但目前全面禁止鸵鸟产品出口，包括活鸟和受精蛋，虽然在当地市场上供应鸵鸟肉，但在国际市场上同津巴布韦并无竞争，使津巴布韦出口鸵鸟肉和皮有利可图。